El compostaje y sus beneficios para la jardinería

El compostaje es un proceso natural de transformación de residuos orgánicos, como restos de alimentos, hojas secas, podas y otros materiales biodegradables, en un fertilizante rico en nutrientes, conocido como compost orgánico. Este proceso se produce por la acción de microorganismos, que descomponen la materia orgánica y la transforman en un producto estable, oscuro y rico en nutrientes esenciales para las plantas.

¿Qué es el compostaje?

El compostaje es una técnica milenaria de reciclaje de residuos orgánicos. Cuando se realiza correctamente, crea un entorno ideal para que los microorganismos, hongos, lombrices y otros agentes biológicos trabajen en la descomposición de la materia orgánica. Al final, se obtiene un abono natural que mejora las características químicas, físicas y biológicas del suelo.

¿Cómo hacer compostaje?

El compostaje se puede realizar tanto en propiedades rurales como en jardines y áreas domésticas. Vea los pasos básicos:

1. Seleccione los residuos

- Materiales que se pueden incluir: cáscaras de frutas y verduras, hojas secas, restos de poda, posos de café, bolsitas de té, paja, serrín sin productos químicos, entre otros.
- Evite: carnes, aceites, productos grasos, restos de animales y alimentos muy industrializados.

2. Haga capas

- En un compostador, alterne capas de materiales secos (hojas, serrín, ramas picadas) con materiales húmedos (restos de comida, vegetales frescos). Esto garantiza el equilibrio de la humedad y la aireación.

3. Mantenga el proceso activo

- Mezcle el material periódicamente para oxigenarlo.
- Controle la humedad: el compost debe permanecer húmedo como una esponja después de escurrirla (nunca demasiado seco ni empapado).

4. Espere a que madure

- El compost puede estar listo entre 30 y 120 días, dependiendo del clima, la humedad y el tipo de residuos utilizados. Estará listo cuando tenga el aspecto de tierra oscura, un olor agradable y no se reconozcan los residuos originales.

Beneficios del compostaje para la agricultura y la jardinería

El compostaje presenta ventajas que van más allá de la reducción de residuos. Según SENAR-ES, puede añadir valor a la producción agrícola al:

- Generar fertilizante orgánico de bajo coste;
- Reducir los gastos en fertilizantes químicos;
- Mejorar la estructura del suelo;
- Estimular la productividad;
- Aumentar el valor de la producción agrícola.

Compostaje en el jardín de casa

Para la jardinería doméstica, las ganancias también son significativas. Entre los principales beneficios, se destacan:

- Reducción del uso de fertilizantes químicos;
- Plantas más resistentes y saludables;
- Mayor actividad biológica en el suelo;
- Mejora de la estructura y la fertilidad del suelo;
- Producción de biofertilizante líquido (cuando el compostador permite la recolección del lixiviado tratado);
- Enriquecimiento sostenible del jardín, con ahorro y responsabilidad medioambiental.

Sostenibilidad al alcance de todos

El compostaje es una práctica sencilla, accesible y eficaz. Además de transformar los residuos que irían a parar a la basura en abono de excelente calidad, promueve el equilibrio medioambiental, fortalece la salud de las plantas y contribuye a una agricultura y jardinería más sostenibles.

Ya sea en el campo, en el huerto o en el jardín de casa, el compostaje es una forma eficaz de cuidar las plantas y el planeta al mismo tiempo.

Fuentes: https://www.senar-es.org.br/comunicacao/noticias/compostagem-o-que-e-como-fazer-e-beneficios-na-reciclagem-14071
https://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/noticia/2015/08/compostagem-lixo-nutritivo.html

Véase también:

Jardines polinizadores: belleza natural y equilibrio en su patio
Restauración y reforestación urbana: el papel de los árboles ornamentales nativos de Bolivia