Luminosidad y riego: Factores importantes a tener en cuenta a la hora de adquirir una planta

Autor: Matheus Leôncio - Data: 11/04/2023

La luminosidad y la disponibilidad de agua son de suma importancia a la hora de cultivar una hortalizas, hay plantas que son súper resistentes a la luz, de igual forma que las hay que son muy sensibles. ¿Sabes el motivo de estas diferencias, ya que todos utilizan la luz solar para producir su alimento? A lo largo del artículo explicaremos cómo se produce esta diferenciación y los factores a tener en cuenta a la hora de adquirir una planta.

Ya sabemos que las plantas utilizan la luz solar para producir su energía, pero cómo lo hacen no es un tema familiar entre la gente. Básicamente, la fotosíntesis se realiza a través de CO2 (dióxido de carbono) y H2O (agua) y se divide en dos etapas. Ambos se dan en el Cloroplasto (orgánulo vegetal que se encarga de dar el color verde a la planta) pero en distintos lugares, en los Tilacoides se da la fase fotoquímica, donde la energía lumínica se transformará en energía química y en el estroma del cloroplasto ocurrirá la fase química, donde tiene lugar la fijación de carbono.

El dióxido de carbono es importante para la producción de glucosa, una molécula orgánica energética. Es en la segunda etapa que se produce la apertura de los estomas (estructuras que controlan la entrada y salida de gases en las plantas) para que el Carbono se fije, y es a través de él que se produce la transpiración, es decir, la pérdida de agua del organismo, ya que al abrirse los estomas pierden agua. Algunas plantas tienen mucha dificultad con la exposición constante al sol porque para mantener funcionando sus procesos fotosintéticos tendrían que dejar sus estomas abiertos por más tiempo, pero hay grupos de plantas que ya no tienen esta sensibilidad a la luz solar porque sus mecanismos se han adaptado para fijar este dióxido de carbono o elegir fijarlo por la noche.



El ciclo de Kelvin es la fase química de la Fotosíntesis, es donde las moléculas simples de CO2 serán recolectadas y transformadas en moléculas más complejas que son necesarias para los seres vivos, como los aminoácidos (proteínas), ácidos grasos (grasas, lípidos) y los Hidratos de Carbono. Distribuimos las plantas en 3 grupos con diferentes mecanismos: C3, C4 y CAM (Metabolismo del ácido de las crasuláceas).

Mecanismo C3: Lleva el nombre del ácido 3-fosfoglicerato que se forma después de la fijación de moléculas individuales de CO2. La mayoría de las plantas tienen este tipo de mecanismo y son endémicas de las regiones tropicales húmedas, siendo valoradas comercialmente para mantener los lugares donde se encuentran más húmedos “desperdiciando” agua. Este mecanismo se caracteriza por la consecución de la Tasa Máxima de Fotosíntesis (TMF) a baja intensidad lumínica, es decir, en lugares con mucha incidencia de luz estas plantas tienden a perder mucha agua porque sus estomas estarán abiertos, pero ya habrán llegado a su TMF. Las plantas C3 no necesitan mucha luz y necesitan mucha agua si están en lugares con más luz, siendo ideales para ambientes cerrados o con sombra.

Figura 1: Lírio de la Paz (Spathiphyllum cannifolium) ejemplo de planta C3.


Fonte: Guilherme Motta

Mecanismo C4: Este mecanismo toma su nombre del hecho de que el ácido oxalacético tiene 4 moléculas de carbono en su estructura después de la fijación de CO2. Las plantas con este mecanismo son endémicas de las regiones más áridas y con mayor incidencia de luz, siendo ideales para tener en jardines abiertos o en regiones con suelo poco seco. A diferencia de las plantas C3, las plantas con el mecanismo C4 tardan en llegar a su TMF, por lo que necesitan regiones con mucha luz, y al tener 4 moléculas de CO2 logran tener más carbono por unidad de agua perdida. Se llaman “Plantas de sol”.

Figura 2: Bambú rayado (Bambusa vulgaris) ejemplo de planta C4.


Fonte: Guilherme Motta

Mecanismo CAM: El mecanismo CAM, o Metabolismo del Ácido Crasuláceo, es aún mejor en cuanto a la pérdida de agua porque durante la noche fijan su CO2 sin correr el riesgo de perder demasiada agua por el ácido málico y lo almacenan para que durante el día la planta no necesite para abrir sus estomas (perdiendo menos agua) continuando así su actividad fotosintética bajo alta incidencia de luz. Las hortalizas con este mecanismo son comunes en regiones desérticas y con suelo muy seco ya que almacenan más agua. También se les llama "Plantas de sol".

Figura 3: Figueira da Índia (Opuntia ficus-indica) ejemplo de planta CAM.


Fonte: Guilherme Motta

Por eso es importante, al comprar un tipo de planta, averiguar con el proveedor cuáles son sus hábitos y de qué región es endémica esa planta, ya que esto afectará el ambiente en el que deberá insertarse, tipo de suelo, frecuencia de riego y luminosidad son factores determinantes para el cultivo de plantas ornamentales. No se recomienda colocar una planta C4 (medio sol y pleno sol) en el salón ya que morirá, al igual que no se recomienda colocar una planta C3 (sombra o media sombra) en una región expuesta al sol ya que también morirá, o incluso colocando una planta CAM en suelo muy húmedo pues el resultado será el mismo.

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Biofilia: Raíces x Espacio Construido


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